2010年04月20日
ほうぼうで取れるから…
紀伊水道辺りで底引き網で取れる魚｢ホーボウ｣ 身は白身で、刺身、煮つけ、鍋などにすると大変美味しい魚です。 ちょっと、いかついお顔の割には淡白なお魚ちゃんです！ 冬〜春にかけて海人にも登場してくれてます(^-^) 皆さん食べに来てね♪Posted by 海まま at 19:45│Comments(0)
紀伊水道辺りで底引き網で取れる魚｢ホーボウ｣ 身は白身で、刺身、煮つけ、鍋などにすると大変美味しい魚です。 ちょっと、いかついお顔の割には淡白なお魚ちゃんです！ 冬〜春にかけて海人にも登場してくれてます(^-^) 皆さん食べに来てね♪