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2014年11月21日

三枚おろし




三枚おろし




した魚ちゃん達を

たて塩に一晩漬けます。





*太刀魚
*コロ鯛
*あおりいか
*うぼれ
*鯵


など




で、明日朝
干しにかかります。


軽く表面が乾いたら


串にさして〜






あぶって食べる!


魚串なるものを
あさっての寄り合いに持参しようと思ってます。




ちなみに…



兄は
黒毛和牛を持参係です(。≧∇≦。)

楽しみや〜(≧▼≦)




Posted by 海まま at 19:13│Comments(2)
この記事へのコメント
三枚おろし できるあなたを
尊敬しております
わたしは
やってくれる スーパー命や(笑)
Posted by のえるのえる at 2014年11月21日 20:41
のえるちゃん♪

出来るって!
ワタシでも出来るから
いっぺ冒険やってみて!
すい〜すい〜って包丁入るとき
プチ感動(笑)

いつも、大量の細かい魚みて…
泣きそうになる…
でも、終わったら

どや顔(笑)(笑)

腕に張り付いたウロコもいとおしい…

って

ホンマか?(笑)
Posted by 海まま at 2014年11月21日 20:46
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