2014年07月31日
よう似た感じです
しか〜し！！！
今日の鯖のキズシは
めちゃ
♪んま〜い♪
それは何故に…？
婿っちのアドバイス通りに
したから…＾ﾛ＾;
文句ばっけぇ
言うだけかえ〜(*≧∀≦*)
て、若干、反抗気味の海ままでしたが…
今回、婿っちの友達まで、鯖持参で
『キズシプリーズ』
されてもて(^o^;
いつものやり方やったら
アウトや!!
って思たかして
酢から早よ引き上げて
あと、ゆっくり寝かせよよ！
と、怒らえもて
アドバイスを
受けた次第でございます。
結果、脂が乗って身もふんわり仕上がった(≧▼≦)
(ほいたら、最初から、おまんしたらええのによ)
とかは、ここだけの話やれ!!
(笑)(笑)
友達、嬉しそに
持っていんど！
Posted by 海まま at 18:12│Comments(4)
この記事へのコメント
婿っちさんは
今は料理せんのやな(^^;
美味しいのん食べさいてくれたのによぉ
「包丁サビるろ！」って、ゆーちゃってみな
(。-∀-)ｵﾄﾛｼﾜﾅ
今は料理せんのやな(^^;
美味しいのん食べさいてくれたのによぉ
「包丁サビるろ！」って、ゆーちゃってみな
(。-∀-)ｵﾄﾛｼﾜﾅ
Posted by のえる
at 2014年07月31日 18:21
at 2014年07月31日 18:21のえるちゃん♪
｢おまん、使いよし｣
て言わ！(笑)
ぜったい！(笑)
｢おまん、使いよし｣
て言わ！(笑)
ぜったい！(笑)
Posted by 海まま at 2014年07月31日 18:27
そうかぁ～何かいいなぁ～(//∇//)
パパさんも料理人で、海ままさんも上手で、みんなで食べて♪(*^。^*)
そうか、早く酢から上げるんか!!
ありがとー(^w^)
パパさんも料理人で、海ままさんも上手で、みんなで食べて♪(*^。^*)
そうか、早く酢から上げるんか!!
ありがとー(^w^)
Posted by まいちゃん at 2014年07月31日 20:43
at 2014年07月31日 20:43まいちゃん♪
そうなんよ〜
やったら出来るおいやんやのによ
(^･ｪ･)
婿っち用包丁、奥へ直し込んでるわ(-_-)
ホンマ、錆びさす気ぃか
腕も(笑)
キズシね♪
塩に４〜５時間
埋もれさせといて
その後水で塩洗い流して
甘酢へつける(今日３時間ほどでちょうど良かった)
酢から上げて、拭きとって
ペーパータオルに包んで
冷蔵庫で寝かせとくんやて！
ほいたら、明くる日でもちょうどええらしいよ
☆ヽ(▽⌒*)
(婿っち談)
そうなんよ〜
やったら出来るおいやんやのによ
(^･ｪ･)
婿っち用包丁、奥へ直し込んでるわ(-_-)
ホンマ、錆びさす気ぃか
腕も(笑)キズシね♪
塩に４〜５時間
埋もれさせといて
その後水で塩洗い流して
甘酢へつける(今日３時間ほどでちょうど良かった)
酢から上げて、拭きとって
ペーパータオルに包んで
冷蔵庫で寝かせとくんやて！
ほいたら、明くる日でもちょうどええらしいよ
☆ヽ(▽⌒*)
(婿っち談)
Posted by 海まま at 2014年07月31日 21:18